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大七 最高級 酒粕(ペースト状)

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大七 最高級 酒粕 (ペースト状)

生酛造り 純米大吟醸 

酒米の王『山田錦』で醸し上げた

生酛純米大吟醸酒の酒粕を、

低温で長期間に渡りじっくりと熟成させた酒粕の最高峰です。

芳醇な香り、自然な酵素の働きによる甘美な旨味、

そして生酛造りならではのコクの深さと

様々な微量栄養素の豊かさ。

しかも添加物を一切使用しない、

米と米麹だけの自然食品です。

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