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小左衛門 初のしぼり 1.8L

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¥ 3,190 税込

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小左衛門 初のしぼり 1.8L

純米吟醸 60%

華やかだけどサバケの良い香り、パイナップルと梨の
程よい香りのバランスがあります。
酵母は蔵内培養を行い、立香や含み香、
全体の香りの心地よさがあります。


味わいはやや旨口、やわらかくサラッとした甘みを感じて、
後味のキレや口どけの良さは小左衛門らしいクリアーさを感じます。


脂身の乗ったお刺身や鍋(鳥、モツ、魚介)などと合わせて、
テリーヌやオリーブオイルなどの香りやカルパッチョとの相性も抜群です。
しぼりたての爽やかな旨み、毎年人気の 「初のしぼり」。

ぜひどうぞ!

アルコール度数: 16.5°
 酸 度 : 1.7
 アミノ酸度: 0.6
日本酒度 : 0~+1

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