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小左衛門 ひだほまれ 1.8L

¥ 2,970 税込

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小左衛門 ・ひだほまれ(瑞浪市)
純米吟醸 60% 

地元産の酒米 「ひだほまれ」 です!

味わいは、軽やかで優しい旨み。
味わいにクセが少なく、シーフードに良く合います。

多品種の酒米を扱う小左衛門の中でも
地元瑞浪産のひだほまれを使用した純米吟醸酒。

蔵からの酒粕を農家さんに堆肥として使用してもらい、
収穫されるお米でお酒造りを繰り返す
「サスティナブルな地酒」を目指したお酒です。

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